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Ein Ueberblick über Herstellungsverfahren und Produzenten dieses prikelnden Vergnügens. |
Gert von Paczensky
Gebundene Ausgabe - 268 Seiten
Hädecke, Weil d. St.; ISBN: 3775002804
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Diese kleine Kompendium enthält alles, was man über Portwein wissen muss oder will. Nebst der Geschichte sind die wichtigsten Hersteller, Adressen, Servicetips und auch einige Rezepte enthalten. |
Axel und Bibiana Behrendt, "Portwein"
Gebundene Ausgabe - 238 Seiten (1996)
Heyne, Mchn.; ISBN: 3453115279
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Sherry ist wohl eines der ungewöhnlichsten Produkte dies aus Trauben hergestellt werden. Diesr Guide erklärt Ihnen das wo, wie und wielange der Sherry-Produktion. |
Axel und Bibiana Behrendt
Gebundene Ausgabe - 225 Seiten
Heyne, Mchn.; ISBN: 345312894X
| mehr Informationen | Der Guide für Kenner und Geniesser und solche die es gerne werden möchten. |
Axel und Bibiana Behrendt
Gebundene Ausgabe - 230 Seiten
Heyne, Mchn.; ISBN: 3453091043
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Das Grappa wirklich ein Kult und Genuß für Leib und Seele ist, erfahren Sie in diesem Buch. |
Axel und Bibiana Behrendt
Gebundene Ausgabe - 160 Seiten
Heyne, Mchn.; ISBN: 3453149246
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Wenn Sie mehr über die Herstellung und Verwendung dieses wohl edelsten Essigs wissen möchten, ist dieses Buch für sie genau das richtige. |
Vittorio Cavazzuti
Gebundene Ausgabe - 115 Seiten
Droemer, Mchn.; ISBN: 3426267683
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Dieses Buch soll einen Einblick in die "Geheimnisse" der Essigbereitung, in die Auswahl und Verwertung der Ausgangsprodukte sowie die Verfeinerung des Essigs geben. Ich wünsche Ihnen viel Spaß und gutes Gelingen bei der Erzeugung von Essig und beim Ausprobieren der Rezepte! |
Andreas Fischerauer
Taschenbuch - 124 Seiten
Stocker, Graz; ISBN: 3702007555